Materjale puuviljandusest aianduse lõpueksamiks (2. kursus)

Aluseks kutsestandard: http://www.kutsekoda.ee/ Aednik II

Kutse omistab Eesti Aiandusliit http://www.aiandusliit.ee/default.asp?id=1

Eeltingimus: 1 aasta erialast tööstaaži

A. TEOORIA (test)

Küsimused koostatakse järgmiste allikate põhjal:

• Istikukasvatus http://ak.rapina.ee/jaan/e-ope/istika6p/index.htm

• Puuviljakasvatus http://ak.rapina.ee/jaan/e-ope/puu_kasv/index.htm

• Marjakasvatus http://ak.rapina.ee/jaan/e-ope/mar_kasv/index.htm

• Puuviljandus (P:...)

• Tööd puuvilja- ja marjaaias (TPM:...)

• Puuviljad ja marjad Eestis 2010 (PO10:...)

B. MATERJALID

Taimeliikide ja soovitussortide tundmine (piltide, viljade, võrsete ja raagus okste järgi) Igal kultuuril teada sorte ja aluseid.

Soovitatav kirjandus:

• Põhikultuuride liigid: http://ak.rapina.ee/jaan/puuv/liik/pk/a_pkn.htm

• Soovitussortiment 2010: http://ak.rapina.ee/jaan/puuv/sort2010/a_sn10.htm

• Pookealused 2010: http://ak.rapina.ee/jaan/puuv/alus/a_alus.htm

• Puuviljad ja marjad Eestis 2010 (PO10:...)

1. Malus domestica - aedõunapuu

2. M. sylvestris – metsõunapuu

3. M. prunifolia - kitaika (ploomilehine õunapuu)

4. Pyrus communis - aedpirnipuu (harilik pirnipuu)

5. P. pyraster – metspirnipuu

6. Cydonia oblonga – harilik küdoonia

7. Chaenomeles japonica – jaapani ebaküdoonia

8. Prunus domestica – aedploomipuu (harilik ploomipuu)

9. P. cerasifera - alõtsha (haraline ploomipuu)

10. P. spinosa - laukapuu

11. Cerasus vulgaris – hapukirsipuu (harilik kirsipuu)

12. C. avium - maguskirsipuu

13. C. mahaleb - lõhnav kirsipuu

14. Aronia - aroonia

15. Hippophaë rhamnoides – harilik astelpaju (emas- ja isastaim)

16. Grossularia - karusmari

17. Ribes nigrum – must sõstar

18. R. rubrum - punane sõstar

19. Rubus idaeus – harilik vaarikas

20. R. fruticosus – pampel (aedmurakas)

21. Fragaria ananassa - aedmaasikas

22. Vaccinium - mustikas

23. Oxycoccus palustris – harilik jõhvikas

24. Vitis – viinapuu

25. Lonicera caerulea - sinine kuslapuu

Taimekahjustajate tundmine (piltide järgi, aga ka juhuslikult oksale sattunud kahjustuse järgi)

Soovitatav kirjandus:

• Puuviljataimede kahjustajad http://ak.rapina.ee/jaan/puuv/taimek/taimekah.htm

• Taim ja aednik (TA:5)

C. PRAKTILISED TÖÖD

Soovitatav kirjandus:

• Taim ja aednik (TA:7)

• Tööd puuvilja- ja marjaaias. 1988

• Aiatööde õppepraktika juhend. 1984

• Tööd puuviljanduses. 1985

Terviktööd

(Võimalik sooritada sobival kalendaarsel ajal juhul kui õppemajandis on selleks vajadus)

1. Seemnete eluvõime määramine kiirendatud idandamise viisil

2. Viljapuude talvine pookimine (november-märts)

3. Sõstrapõõsa harvendamine (september – aprill)

4. Vaarikate lõikamine (september -aprill)

5. Marjapõõsaste istikutekooli rajamine pistokstega (sept-aprill)

6. Vaarikaistikute varumine, sorteerimine ja muldakaevamine (september-aprill)

7. Võrsikute eraldamine emataimedest (september- aprill)

8. Seemikaluste väljakaevamine, sorteerimine ja muldakaevamine (oktoober-aprill)

9. Viljapuude istikutekooli rajamine (aprill)

10. Õunapuu harvendamine (märts - aprill)

11. Tööd viljapuude istikutekooli 2. väljal (aprill-august)

12. Tööd viljapuude istikutekooli 3. väljal (aprill-august)

13. Viljapuu istutamine ja istutusaegne kärpimine (aprill – mai 2. dekaad)

14. Õunapuu tüvehaavade ravimine (aprill-juuli)

15. Kombineeritud pistikute lõikamine, juurdumapanek ja hooldus (mai)

16. Seemikalustekooli rohimine ja harvendamine (mai-juuni)

17. Võrsikute muldamine (mai-juuli)

18. Haljaspistikute lõikamine, juurdumapanek ja hooldus (juuni-juuli)

19. Marjade korjamine (juuli)

20. Silmastamine viljapuude istikutekooli 1. väljal (juuli-august)

21. Õunte korjamine (august-september)

D. ÜLESANDED

Ülesandetüüp 2. Istutusmaterjali vajaduse leidmine

Leida:

1. sobivad vahekaugused (eelistada m) ja ühe taime kasvupind (m²)

2. istutusmaterjali vajadus ja nimetus

3. soovitatavaid sorte ja pookealuseid

4. istutusaeg (kuu/dekaad)

5. istutussügavus skemaatilise joonisena (näidata maapinnajoon, (eba)juurekael, pookekoht, kärpimiskohad istutusaegsel lõikamisel)

kui rajatakse …. ha/m² ……………… (istandiku või välja nimetus).

Võimalikke ülesande tekste:

Ül.tüüp 2 ... kui rajatakse

• 2 ha tugeva-/keskmise-/poolnõrga-/nõrgakasvulist suvi-/sügis-/tali-/salatiõunaistandikku

• 0,5 ha tugeva-/poolnõrgakasvulist pirniistandikku

• 5000 m² ploomiistandikku

• 300 m² tugeva-/keskmise-/poolnõrgakasvulist hapukirsi-/maguskirsiistandikku

Ülesandetüüp 3. Vajaliku maatüki suuruse leidmine

Leida:

1. sobivad vahekaugused (eelistada m) ja ühe taime kasvupind (m²)

2. vajaliku maatüki suurus istutamiseks

3. rajatava istandiku/puukoolivälja nimetus

4. istutusaeg (kuu/dekaad)

5. istutussügavus skemaatilise joonisena (näidata maapinnajoon, (eba)juurekael, pookekoht, kärpimiskohad istutusaegsel lõikamisel)

kui on varutud …. tk ………………….. (paljundusmaterjali nimetus, sort, alus)

Võimalikke ülesande tekste:

Ül.tüüp 3 ... kui on varutud

• 400 tk 2-aastase poogendiga paljasjuurseid istikuid 'Antonovka' seemikalustel või alusel CydA/E56/M4/B118/MM106/B396/B9/'Morna1'

• 150 tk alõtša/mahalebi seemikutele või alustele LC52/VSL2 poogitud 1-aastase võraga paljasjuurseid istikuid

Lahendusnäidis

Leida:

1. sobivad vahekaugused (eelistada m) ja ühe taime kasvupind (m²)

2. istutusmaterjali vajadus ja nimetus

3. soovitatavaid sorte ja pookealuseid

4. istutusaeg (kuu/dekaad)

5. istutussügavus skemaatilise joonisena (näidata maapinnajoon, (eba)juurekael, pookekoht, kärpimiskohad istutusaegsel lõikamisel)

kui rajatakse 0,2 ha nõrgakasvulist sügisõunaistandikku kaheaastase poogendiga istikutega.

Lahendus:

1. sobivad vahekaugused 4 m x 1,5 m = 6 m²

2. istutusmaterjali vajadus ja nimetus 0,2 ha = 2000 m² / 6 m² = 334 tk

3. soovitatavaid sorte ja pookealuseid ‘Melba’, ‘Sügisdessert’, ‘Pärnu Tuviõun’ / B396 (kloonalus)

4. istutusaeg (kuu/dekaad) mai 1.

5. istutussügavus skemaatilise joonisena, millel näidata istutussügavus, (eba)juurekael, pookekoht, kärpimiskohad istutusaegsel lõikamisel. Valin kloonalusel kasvava kaheaastase poogendiga õunapuuistiku, sellele 3 põhioksa. Põhioksad kärbin nii, et nende tipud jääksid maapinnast ühele kõrgusele. Istutamisel peab pookekoht mullast välja jääma, et poogend ei muutuks omajuurseks.

(Vali õige pilt ja näita sellel pookekoht, (eba)juurekael, kärpimiskohad ning istutussügavus.)

Andmeid puuvilja- ja marjaistandike rajamise kohta

Puukoolide linke istikuhindade leidmiseks: http://www.plantex.ee/ , http://www.kloostrimetsapuukool.ee/ , http://www.seedripuukool.ee/ , http://www.ak.rapina.ee/?cab=69&tekst=69

Pöörata tähelepanu istikutüübile (paljasjuurne / nõuistik) ja suurusele.

10.02.09

Muudeti viimati 27.02.11

JK