{"id":89,"date":"2018-02-14T09:55:45","date_gmt":"2018-02-14T07:55:45","guid":{"rendered":"http:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/?page_id=89"},"modified":"2018-02-14T09:55:45","modified_gmt":"2018-02-14T07:55:45","slug":"harilik-kurk","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/artiklid\/harilik-kurk\/","title":{"rendered":"Harilik kurk"},"content":{"rendered":"

Kurgi kasvatamine avamaal<\/strong><\/p>\n

Terve, tugeva ja saagika kurgi kasvatamiseks on vaja sooja, tuulte eest kaitstud ning p\u00e4ikesepaistelist kasvukohta. Kurgipeenra v\u00f5iks rajada kohale, kus eelmisel aastal ei ole kasvanud k\u00f5rvitsalised (kurk, k\u00f5rvitsad, arbuus v\u00f5i melon)- siis on meie kurgid tervemad ning suure t\u00f5en\u00e4osusega ei lange kahjustajate r\u00fcnnaku alla. Pinnas peaks olema viljakas ja huumusrikas. Kodustes tingimustes v\u00f5iks enne kurgi k\u00fclvi v\u00f5i istutust pinnasesse lisada komposti normiga 1 \u00e4mber (10 l) 1 m2 kohta. Kurgi juured armastavad sooja mulda \u2013 kui mullatemperatuur on alla +14 \u00b0C, siis ei saa kurk mullast fosforit k\u00e4tte ning taim kolletub ja h\u00e4vineb. Mulda aitab kurgi \u00fcmber soojendada musta katte kasutus. Valmis kurgipeenra v\u00f5ib katta erinevate mult\u0161idega. Kattematerjal hoiab mullas ka rohkem niiskust ning ei lase umbrohul kasvama hakata. Kasutada v\u00f5ib biolagunevat tumedat kilematerjali, tavalist musta kilemult\u0161i, peenravaipa v\u00f5i tekstiilmult\u0161i. Mult\u0161i sisse saab l\u00f5igata paraja suurusega augud. Kurgitaimede vaheks peenras j\u00e4tame 30 cm.<\/p>\n

\"\"

Foto 1. Kurgitaimed kasvamas peenravaiba sisse tehtud aukudes<\/p><\/div>\n

Tugeva ja ilusa kurgitaime saamiseks pistame kasvuhoones kurgiseemne potti umbes pool kuud enne p\u00f5llule istutust \u2013 ehk siis maikuu keskel. Kasvuhoones vajavad kurgitaimed soojust (temperatuur \u00fcle 20\u00b0C), parasniisket pinnast ja valgusk\u00fcllast kasvukohta. Kurgitaimel v\u00f5iks peenrasse istutamise ajal olla 2 idulehte ja \u00fcks p\u00e4risleht. Suuremate taimede korral v\u00f5ib meie kurkidel peenras tekkida kasvuseisak \u2013 nende harjumine uute kasvutingimustega on palju aeglasem. Kellel ei ole piisavalt aega v\u00f5i kohta, kus taimi ette kasvatada, v\u00f5iks kurgiseemned olenevalt ilmastikutingimustest juuni alguses v\u00f5i juuni keskel otse peenrasse k\u00fclvata (1 seemnest kasvab 1 taim).<\/p>\n

\"\"

Foto 2. Kurgitaimedel on 2 idulehte. Esimene p\u00e4rislehe tipp juba paistab<\/p><\/div>\n

\"\"

Foto 3. Kurgitaimel on kasvanud esimene p\u00e4risleht. Teise p\u00e4rislehe tipp juba paistab<\/p><\/div>\n

Kurk on k\u00fclma\u00f5rn \u2013 teda v\u00f5ib v\u00e4ljas kasvatada alles siis, kui kevadised \u00f6\u00f6k\u00fclmad on l\u00f5ppenud. Tavaliselt istutatakse v\u00f5i k\u00fclvatakse meil Eestis kurgid peenrasse juuni alguses v\u00f5i keskel. Juhul, kui olete kurgi juba v\u00e4lja istutanud v\u00f5i seemnest k\u00fclvatud kurk on juba t\u00e4rganud ning siis lubatakse veel \u00f6\u00f6k\u00fclma, v\u00f5iks peenra katta kattelooriga. Katteloor aitab hoida kurgi kasvukohas soodsamat temperatuuri ka jahedama suve korral. Kuna t\u00e4nap\u00e4evased sordid (partenokarpsed kurgid) ei vaja viljade kasvuks tolmeldamist, siis v\u00f5ib katteloor kurgipeenart katta kogu aeg \u2013 loori eemaldame vaid rohimiseks v\u00f5i viljade korjamiseks.<\/p>\n

Kuival ja kuumal suvel on kurk v\u00e4ga t\u00e4nulik kastmisvee eest. Vihmavett soendada ei ole vaja, kuid kaevuvesi v\u00f5iks enne kastmist nt. \u00e4mbris, kastekannus, t\u00fcnnis v\u00f5i vannis soojeneda. Kastmisvett tuleks arvestada v\u00e4hemalt 20 liitrit 1 m2 kohta. Kasta tuleks korraga nii palju, et vesi j\u00f5uaks ilusti mulda imbuda \u2013 j\u00e4rk-j\u00e4rgult kastes imbubki kogu veenorm mulda. Kui kasta v\u00e4hem, siis teeme m\u00e4rjaks vaid \u00fclemise \u00f5hukese kihi \u2013 sellisel juhul v\u00f5ib vesi enne juurteni j\u00f5udmist pinnasest \u00e4ra aurustuda ning taimed saavad v\u00e4hese vee vaid t\u00e4nu oma lehtedele.<\/p>\n

Niiske ja sooja suve tingimustes r\u00f5\u00f5mustavad meid kurgid esimese saagiga juba kuu aja p\u00e4rast peale taimede v\u00e4ljaistutust peenrasse. Seej\u00e4rel tuleb olla virk ja t\u00e4helepanelik – kurgisaaki tuleks korjata \u00fclep\u00e4eviti – siis ei kasva kurgi viljad peenras liiga suureks ning sobivad v\u00e4rskelt s\u00f6\u00f6miseks, marineerimiseks ja ka soolamiseks. K\u00f5ige maitsvamad on kurgid siis, kui nad on ise kasvatatud ning s\u00f6\u00f6ja nopib t\u00e4pselt talle paraja kurgi oma peenralt ja s\u00f6\u00f6b ta seal samas \u00e4ra.<\/p>\n

\"\"

Foto 4. Tekstiilmult\u0161il kasvavatelt kurkidelt saab juba saaki<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Tegelikult jagatakse nn. “l\u00fchiviljalise” kurgid viljad suuruse j\u00e4rgi erinevatesse r\u00fchmadesse:<\/p>\n

    \n
  • 3…5 cm – korni\u0161onid (ehk nn “minikurgid” v\u00f5i “delikatesskurgid” (n\u00e4evad marineerituna purgis v\u00e4ga ahvatlevad v\u00e4lja ning kr\u00f5mpsuvad suus suurep\u00e4raselt)<\/li>\n
  • 6…9 cm cm pikkused viljad \u2013 v\u00e4rskelt tarbimiseks ja marineerimiseks<\/li>\n
  • vili 9…12 cm pikk ja \u00d8 6 cm – v\u00e4rskelt tarbimiseks ning soolamiseks<\/li>\n<\/ul>\n

    L\u00f5petuseks veel \u00fcks nipp – k\u00f5ik mis teed, tee r\u00f5\u00f5muga ning siis kasvabki peenras \u00f5nnelik ja r\u00f5\u00f5mus kurk!<\/p>\n

    \"\"

    Foto 5. Kurginaeratus<\/p><\/div>\n

     <\/p>\n

    Tarkused pani kirja \u00f5petaja Tairi Albert<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Kurgi kasvatamine avamaal Terve, tugeva ja saagika kurgi kasvatamiseks on vaja sooja, tuulte eest kaitstud ning p\u00e4ikesepaistelist kasvukohta. Kurgipeenra v\u00f5iks rajada kohale, kus eelmisel aastal ei ole kasvanud k\u00f5rvitsalised (kurk, k\u00f5rvitsad, arbuus v\u00f5i melon)- siis on meie kurgid tervemad ning suure t\u00f5en\u00e4osusega ei lange kahjustajate r\u00fcnnaku alla. Pinnas peaks olema viljakas ja huumusrikas. Kodustes tingimustes v\u00f5iks enne kurgi k\u00fclvi v\u00f5i istutust pinnasesse lisada komposti normiga 1 \u00e4mber (10 l) 1 m2 kohta. Kurgi juured armastavad sooja mulda \u2013 kui mullatemperatuur on alla +14 \u00b0C, siis ei saa kurk mullast fosforit k\u00e4tte ning taim kolletub ja h\u00e4vineb. Mulda aitab kurgi \u00fcmber..<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":10,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-89","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/89","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/89\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":95,"href":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/89\/revisions\/95"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aianduskool.ee\/kurgisobrad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}