Kursuse teemad:
- sissejuhatus (mõisted, taimede eesti- ja ladinakeelsed nimed);
 - avamaalilled;
- suvelilled;
 - püsililled;
 - kõrrelised;
 - sõnajalad;
 
 - avamaaköögiviljad ja maitsetaimed.
 
Õpematerjalid on paigutatud sellel kursusel teemade kaupa.
Teema 1: Põhimõisted
Teema 2: Lillede klassifikatsioon
Teema 3 (vt lisaks menüüst): Suvelilled
Teema 4 (vt lisaks menüüst): Püsililled
Teema 5 (vt lisaks menüüst): Kõrrelised
Teema 6 (vt lisaks menüüst): Sõnajalad
Teema 7a: Köögiviljad
Teema 7b: Maitsetaimed
