Mugulsibulate koristamine ja säilitamine

Mugulsibul tuleb tavaliselt üles võtta septembri teisel poolel. Enamasti see siiski sõltub ilmastikust ja sügiskülmade saabumisest. Kui sügis on liialt vihmane, võetakse mugulsibulad üles juba septembri alguses vältimaks seenhaigustesse nakatumist ja nende levikut. Pärast õitsemist kuni ülesvõtmiseni peaks jääma vähemalt kuus nädalat. Selle ajaga jõuab piisavalt kasvada ja toitaineid varuda ning tipikuid moodustada. Õige mugulsibulate koristusaeg saabub varajastel ja keskmistel sortidel 35-40, keskhilistel ja hilistel 45-50 päeva pärast õitsemist. Kui õisiku eemaldamisel jäetakse taimele ainult 3-4 lehte, pikeneb õitsemisjärgne valmimisperiood veelgi. Pigem tuleks koristada varem kui hiljem, sest mida hiljem mugulsibulaid koristatakse, seda suuremaks kujuneb fusraiooni nakatumise oht. Üles võttes lõigatakse vars mugulsibula lähedalt maha, jättes alles 1,5-2 cm pikkune osa. Järgnevalt paigutatakse mugulsibulad õhuese kihina madalatesse kastidesse. Soojemate ilmade korral võib esmane kuivatamine toimuda päikese käes. Vältida tuleks kindlasti sügisest kastet ja vihma. Hiljem viia kastid ventileeritavasse ruumi, kus on võimalik hoida temperatuuri +28-32 oC Sellises ruumis tuleb mugulsibulaid hoida 1-2 nädalat. Seejärel tõsta kuivatusruumi temperatuur +33-34 oC-ni. Sellises temperatuuris hoida mugulsibulaid 3-4 päeva. Kuivatamise lõpul tõsta temperatuur 2,5-3 tunniks +43 oC-ni. Kuivatamise käigus tõuseb ruumi õhuniiskus 100%-ni, mida tleb alandad 70%-ni, mis temperatuuri tõustes peaks veelgi alanema. Kuivatamise lõppedes peab ruumi õhuniiskus olema 32%. Kõrgel temperatuuril kuivatamine väldib haiguste edsist arengut. Madalmatel temperatuuridel toimub kuivatamine pikemat aega.

Kuivanud materjal puhastatakse, eraldatase vanad mugulsibulad. Eraldatakse ka kõik haigustunnustega mugulsibulad. Pärast puhastamist vajavad mugulsibulad täiendavat kuivatamist umbes +15 oC juures 2-3 nädalat. Siis kuivab korralikult vana mugulsibula ja asendusmugulsibula eraldumsikoht. Edasi alandatakse temperatuuri 5-7 oC. Kuivatatud mugulsibulaid säilitatakse kastides või paberist kottides. Säilitamise käigus mugulsibulaid kontrollitakse ja vajadusel eemaldatakse need, milledele on haiguste tunnused tekkinud.

Joonis 9. Asendusmugulsibula eraldamine vanast mugulsibulast (http://www.extension.umn.edu/distribution/horticulture/images/1117f01.gif).

Litsenseeritud: Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike 3.0 License