Keedis on hoidis, mida valmistatakse marjadest, puu- ja köögiviljadest ning suhkrust keetmise teel.

Keedise valmistamiseks sobivad tarbimisküpsed, ühesuurused, ühest sordist, täiesti terved, kuiva ilmaga korjatud, haigus- ja riknemistunnusteta viljad.

Keedises peavad viljad terveks jääma ja asetsema siirupis ühtlaselt.

Keedis sisaldab palju suhkrut ja seega pole eriti tervislik.